为进一步提高干部职工环保健康、食品安全的意识， 8月8日，杭州市档案局机关妇委会邀请新生活环境保护与治理宣传中心廖旺金老师进行了一场“全民健康食品安全”的知识讲座。

此次讲座紧扣生活中的环境污染与食品安全问题，结合一桩桩典型的案例，用图片说明、数字警示、现场进行实物分析和实验的方法，向大家直观讲解了环境污染与癌症的关系，介绍了毒肉、毒蔬菜、毒米等鉴别方法，并对家庭装修甲醛等有害物质超标危害应采取的预防措施作了具体指导。同时，针对石蜡、激素、增熟剂在日常食品中屡见不鲜的现状，廖老师还简单介绍了几种辨识水果、挑选蔬菜的技巧，并传授了一些清洗方法，尽量减少有害物质的残留，使大家能更放心地入口。

此次健康知识的普及，使大家对“环保健康、食品安全”有了切实的认识，讲解的小技巧也十分贴近生活，实用方便，使大家能更加注重健康饮食，健康生活，从而把这种健康理念传达给家人朋友。

（局妇委会）