白居易（772－846）
字乐天，晚年号香山居士，他酷爱茶叶，曾自称是个“别茶人”。其先太原（今属山西）人，后迁居下邽（今陕西渭南东北），唐代杰出的现实主义诗人，诗风深入浅出，平易通俗，作品流传广泛。长庆二年（822年）为杭州刺使，任内曾开发、建设西湖。此词回忆了当年的生活，描绘了江南春天的美丽风光。
忆江南
江南好，
风景旧曾谙。
日出江花红胜火，
春来江水绿如蓝。
能不忆江南？
江南忆，
最忆是杭州。
山寺月中寻桂子，
郡亭枕上看潮头。
何日更重游。
