严东关“致中和”五茄皮酒于清咸丰年间由安徽商人朱仰懋创制。质地甘而醇和,呈红褐色泛金黄色。因其配有多味中草药,具有活血去湿,舒筋解疲,强肌健身功效。光绪二年(1876年)在新加坡南洋商品赛会中获金质奖;民国4年(1915年)2月,在旧金山巴拿马太平洋万国博览会上获银质奖;18年在西湖国际博览会上又获优等奖。1956年,新安江酒厂(1980改名为建德县严东关五茄皮酒厂)聘请原“致中和”老技师,恢复生产。1985年年产2542吨。
严东关“致中和”五加皮酒产浙江省建德县梅城镇,是浙江传统名酒之一。据传,创制于唐代,民间至今还流传着李白游新安江时,与隐士权昭夷对饮五加皮酒的故事。此酒选用五加皮、砂仁、玉竹、当归、桂枝等20多味名贵中药材,用糯米陈白酒浸泡,再加精白糖和本地特产蜜酒制成。此酒能舒筋活血、祛风湿,长期服用可以延年益寿。“色如榴花重,香兼芝兰浓,甘醇醉李白,益寿显神功”是对致中和五加皮恰如其分的评价。