特产风俗 - 杭州市档案馆

档案文化

浙江省桐庐县桐君蜂场位于风景秀丽的富春江江畔之桐庐县城。桐庐距杭州市80公里，处于“西湖·钱塘江-富春江·新安江-千岛湖·黄山”黄金...[详细]

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2008-03-17

浙江传统特产。采用优质青枣精制而成。有淌江红枣和原红蜜枣两种。特征是，皮色乌亮透红，花纹细致，肉质金黄，个大均匀，为枣中之珍品。...[详细]

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2008-03-17

白果，是人称“活化石”银杏的种仁。白果核仁营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖，还有少量的钙、磷、铁、钾等成分。与肉煮为“长生肉”...[详细]

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2008-03-17

龙井虾仁，顾名思义，是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁，是富有杭州地方特色的名菜。虾仁玉白，鲜嫩；芽叶碧绿，清香，色泽雅丽，滋味独...[详细]

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2008-02-21